Salade niçoise

Aller en bas

Salade niçoise

Message  Kali le Ven 3 Aoû - 14:16

Ingrédients pour 1 personne :

50 g de laitue
70 g de tomate
70 g de poivron vert
50 g de concombre
50 g de fonds d'artichauts
1/2 oignon
1 oeuf dur
10 g d'olives noires
60 g de thon au naturel, égoutté
2 filets d'anchois dessalés
1 pincée d'herbes de Provence
Sel, poivre en grains

Marche à suivre :

Laver tous les légumes. Émincer la laitue, couper la tomate en quartiers, en faire de même avec l'oeuf dur.
Couper le concombre et les fonds d'artichauts en petits dés, les olives en rondelles, les anchois en petits morceaux et ciseler l'oignon finement.
Disposer harmonieusement les légumes sur l'assiette, répartir sur le dessus le thon émietté, les quartiers d'oeuf dur et les morceaux d'anchois.
Décorer avec les rondelles d'olives noires et l'oignon émincé. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
avatar
Kali
Admin

Messages : 474
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 38

http://savoir-maigrir.forums-actifs.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum