Gratin de courgette aux riz sauvages

Aller en bas

Gratin de courgette aux riz sauvages

Message  Kali le Ven 3 Aoû - 14:35

Ne convient dans le cadre du programme à 900 et 1200 calories


Ingrédients pour 1 personne :

1 courgette
1/2 oignon
30 g poids cru de riz sauvage (50 g à 1600 kcal et 65 g à 1800 kcal)
20 g d'emmental râpé
150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
1 CàC de noix de muscade râpée
Sel, poivre

Marche à suivre :

Préchauffer le four à 180ºC (th. 6).
Faire cuire le riz al dente (il terminera de cuire au four).
Pendant ce temps, laver la courgette et l'éplucher 1 rangée sur deux (pour garder de la peau verte qui donnera de la couleur).
Râper la courgette.
Peler émincer l'oignon.
Mélanger la courgette avec l'oignon et le lait. Assaisonner.
Ajouter le riz cuit et égoutté.
Mettre le tout dans un plat à gratin.
Parsemer d'emmental râpé.
Faire cuire au four pendant environ 20 minutes.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
avatar
Kali
Admin

Messages : 474
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 38

http://savoir-maigrir.forums-actifs.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum