Navets caramélisés

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Navets caramélisés

Message  Kali le Ven 3 Aoû - 14:42

Ingrédients pour 1 personne :

2 gros navets
1 CàC de miel liquide d'acacia
1 CàC de coriandre hachée
Sel, poivre en grains

Marche à suivre :

Éplucher et couper les navets en gros dès.
Les précuire à la vapeur ou au micro-ondes 15 minutes.
Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faire revenir les navets 2 minutes pour les colorer.
Verser la cuillerée à soupe de miel liquide sur les navets et faire colorer à feu doux. Rajouter au besoin un peu d'eau si la sauce s'épaissit trop vite et bien réduire le feu. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes.
Saler, poivrer et parsemer de coriandre.

Ne pas prendre de fruit ou de dessert

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