Paëlla végétarienne

Aller en bas

Paëlla végétarienne

Message  Kali le Lun 6 Aoû - 9:21

500g de tomates pelées et coupées en morceaux, 200g de haricots verts coupés en deux, 300g de petits pois écossés, 250g carottes coupées en dés, 10 petit oignons nouveaux, 250g de champignons de Paris émincés, 2 poivrons rouges coupés en fines lanières, 10 càs de riz complet long, 1 càs d’ail haché, 1 càs de persil haché, sel, 100g d’olives noires dénoyautées, safran, huile d’olive.

Faire cuire le riz 25 min à l’eau. Mettre successivement dans la cocotte, les tomates, les oignons, l’ail, les haricots, les carottes, les petits pois, les poivrons, les champignons, le riz et une pointe de safran. Faire cuire à feu très doux pendant 2 h.. 30 min avant la fin de la cuisson, ajouter les olives. Au moment de servir, ajouter 1 càs d’huile d’olive et saler. Servir chaud.

_________________
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
avatar
Kali
Admin

Messages : 474
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 38

http://savoir-maigrir.forums-actifs.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum