Compote pomme Fraise

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Compote pomme Fraise

Message  Kali le Ven 3 Aoû - 12:35

Ingrédients pour 6 personnes :

3 pommes type Golden
750 g de fraises fraîches
Feuilles de menthe (facultatif)

Marche à suivre :

Après avoir épluché et évidé les pommes, laver et équeuter les fraises.
Couper le tout en petits morceaux et les mettre dans un grande casserole à fond épais.
Laisser cuire à feu doux en rajoutant un demi-verre d'eau pendant environ 3/4 d'heure.
Ensuite mixer si nécessaire.
Laisser refroidir, placer dans des ramequins et décorer de feuilles de menthe fraîches.

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