Céleri rémoulade

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Céleri rémoulade

Message  Kali le Ven 3 Aoû - 11:26

1 crudité/1laitage

Ingrédients pour 1 personne :

125 g de céleri-rave râpé
100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG pour le 1600 kcal et 1800 kcal)
Le jus d'1/2 citron
1 CàC de moutarde
1 pincée de noix de muscade râpée
Sel, poivre

Marche à suivre :

Arroser le céleri-rave râpé de jus de citron.
Mélanger le fromage blanc avec la moutarde et la noix de muscade râpée. Ajuster l'assaisonnement.
Enrober le céleri de cette sauce.
Réserver au frais jusqu'au service.

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